随着国民经济的持续快速发展，我国城乡居民面临营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战，高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。为此，大力开展营养指导、营养与食品安全知识传播普及，提高全民营养意识，引导民众参与及改善营养膳食搭配，降低因营养失衡而导致的慢性疾病的发生，促进社会公众健康工作，从而提升国家综合国力，是我们面临的一个非常紧迫的任务。

为适应现代社会发展需要，维护和提高国民的身体素质和健康水平，培养大批精通营养保健的专业人才势在必行，刻不容缓。目前我国每50万人才有一个营养师，营养师职业的前景十分广阔。

邵武市成人教育中心与福建海峡人才培训中心联合举办国家公共营养师职业资格认证与培训班，考试合格者，颁发国家劳动和社会保障部统一电子注册、全国通用的国家职业资格证书。